Instrumental:

• Walzer, Musette, Slow-Waltz (Waltz Boston)

• Tangos

• Foxtrott, Shimmy-Fox, Shuffle-Fox, Swing, Marsch, Galopp, Quadrille, Polka, Mazurka, Slow Fox, Blues, Beguine

• Intermezzi, Charakterstücke, Ouvertüre, Konzertstück, Fantasie, Serenade, Capriccio, Nocturno, Pastorale Zigeunermusiken, Suite, Impromptu

• Melodien aus Musical, Opern, Operetten und Film

Schlager und Chansons:

Das Salonorchester "Die Tübinger Saloniker" sind in der glücklichen Lage, in Katharina Zerres eine professionelle Sängerin zu haben. Mit Esprit und Schwung gewinnt sie sofort das Herz des Publikums und löst durch ihre unprätentiöse und stilistisch perfekte Darbietung Entzücken und Begeisterung aus.

Neben der Caféhausmusik haben die Tübinger Saloniker auch die Schlager und Chansons der damaligen Zeit, vor allen der Zeit in den 20erJahren in Berlin in ihr Salonorchester-Programm aufgenommen. Die Arrangeure und Texter erkannten damals schnell, dass die Zeitumstände geistreich und witzig in den Texten und in der Musik aufgearbeitet und präsentiert werden konnten.

Inzwischen haben die Texte nicht nur literarischen Rang erreicht, sondern sind auch von kulturgeschichtlicher Bedeutung.